Der GastroHero elektrische Gemüseschneider ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Restaurant und Großküche konzipiert. Mit einer Verarbeitungsleistung von bis zu 300 kg pro Stunde ermöglicht er eine schnelle und gleichmäßige Vorbereitung von Gemüse, Obst und Salaten. Das robuste Aluminiumgehäuse sorgt für Stabilität und Langlebigkeit im täglichen Küchenbetrieb. Dank der benutzerfreundlichen Konstruktion lassen sich die Schneidscheiben einfach austauschen und der Gemüseschneider flexibel für unterschiedliche Anwendungen einsetzen. Die glatten Oberflächen unterstützen eine hygienische und zeitsparende Reinigung. Das Gehäuse ist aus Aluminium gefertigt und die Farbe ist Silber. Die Leistung beträgt 0,55 kW bei einem Anschlusswert von 230 V. Das Produkt wiegt 22,5 kg. Die ovalen Einfüllöffnung hat die Maße 79 x 166 mm und die runde Einfüllöffnung hat einen Durchmesser von 53 mm. Im Lieferumfang sind 5 Schneidescheiben enthalten: 2 Schneidescheiben (Ø 2 mm und Ø 4 mm) und 3 Reibscheiben (Ø 3 mm, Ø 4 mm und Ø 7 mm). Alle Scheiben sind aus Edelstahl gefertigt.