Der Ballarini Bellamonte Cocotte Bräter ist ein runder Bräter mit einem Durchmesser von 28 cm und einem Fassungsvermögen von 7,0 Litern. Er ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt und in der Farbe Rot erhältlich. Dank seiner Materialeigenschaften speichert das Gusseisen die Wärme effizient und gibt sie langsam und gleichmäßig wieder ab, was zu intensiven Röstaromen und einem ausgeprägten Geschmack führt. Die Tropfenstruktur im Deckel sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Feuchtigkeit, wodurch Speisen besonders zart und aromatisch werden. Die Emaille-Beschichtung ist robust und kratzfest. Der Bräter ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und kann bis 240°C im Backofen verwendet werden. Das Design stammt von Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Die Maße betragen eine Breite von 28,6 cm, eine Länge mit Griffen von 35,6 cm, eine Höhe ohne Deckel von 13,2 cm und mit Deckel von 18,7 cm. Das Gewicht beträgt ca. 7,3 kg. Der Bräter ist spülmaschinengeeignet.