Der Microplane Profi-Schäler SPECIALTY (48091) ist ein Küchenutensil aus Edelstahl und Kunststoff. Er ist in Schwarz gehalten und hat eine Länge von 18,5 cm. Die Klinge ist rasiermesserscharf und doppelseitig, geätzt aus Edelstahl, und passt sich der Form des Schälguts an. Er eignet sich zum Schälen von Obst und Gemüse wie Karotten, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Pastinaken, Spargel, Mangos und Äpfeln. Der Schäler verfügt über einen ergonomisch geformten Soft-Touch-Griff und einen integrierten Kartoffelaugenentferner. Er ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet und spülmaschinenfest. Die Abmessungen betragen 18,5 cm x 2,5 cm x 2,5 cm.