Der Viereck-Bräter Santorin von Kopf ist aus robustem Aluminiumguss gefertigt und verfügt über eine hochwertige Greblon®-Keramikbeschichtung. Er eignet sich für fettarmes Braten auf dem Herd und im Backofen bis 260°C. Der extrastarke Induktionsboden verteilt und speichert die Hitze gut, was energiesparendes Kochen ermöglicht. Der Bräter ist induktionsgeeignet und kann auf allen herkömmlichen Herdarten genutzt werden. Er ist zudem spülmaschinengeeignet, kann aber auch leicht von Hand gereinigt werden. Der Bräter ist bis zu einer Temperatur von 260°C backofenfest (Deckel bis 180°C) und mit einem Aromaknopf ausgestattet, der eine dosierte Zugabe von Flüssigkeiten ermöglicht. Er eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren, Dünsten, Dämpfen, Aufwärmen und Warmhalten verschiedenster Speisen. Auch als Auflaufform kann er verwendet werden. Die Außenmaße betragen ca. 35 x 28 x 15 cm (LxBxH) und die Innenmaße ca. 27,5 x 27,5 x 10 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 5 Liter. Die Farbe ist Schwarz.