Das WMF Fleischmesser Spitzenklasse Plus mit einer Klingenlänge von 20 cm ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, ideal zum Schneiden von Fleisch, Braten, Fisch und Geflügel. Die Klinge besteht aus geschmiedetem, rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl, der durch die Performance Cut Technologie und eine zusätzliche Wärmebehandlung eine langanhaltende Schärfe und hohe Widerstandsfähigkeit aufweist. Der Griff ist aus hochwertigem Kunststoff gefertigt und fugenlos vernietet, was für absolute Hygiene sorgt. Das Messer ist ergonomisch geformt und ideal ausbalanciert, was eine angenehme Handhabung ermöglicht. Es wird in Deutschland in der eigenen Klingenschmiede hergestellt. Die Farbe des Messers ist Schwarz.