Der Zwilling Plus Multi-Bräter ist ein vielseitiges Kochutensil aus hochwertigem 18/10 Edelstahl, gefertigt für Langlebigkeit und optimale Kochergebnisse. Mit einem Fassungsvermögen von 8,5 Litern und den Maßen von ca. 38 cm x 25 cm bietet er ausreichend Platz für große Geflügelstücke, Schmorgerichte, Rouladen, Eintöpfe und Aufläufe. Der SIGMA-Classic-Sandwichboden mit Aluminiumkern, der sowohl im Bräter als auch im Deckel integriert ist, sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung und -speicherung auf allen Herdarten, einschließlich Induktion. Der dicht schließende Edelstahl-Deckel ermöglicht ein aromatisches Garen mit wenig Flüssigkeit und kann zudem als separate Servierpfanne oder Bratgefäß genutzt werden. Ergonomische Griffe gewährleisten einen sicheren und bequemen Transport. Der Bräter ist bis 240 °C backofenfest und spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erleichtert. Die Oberfläche ist kratzunempfindlich und hygienisch, was die Entfaltung des Eigengeschmacks der Speisen unterstützt. Ein Rost zum schonenden Garen von Fisch ist ebenfalls im Lieferumfang enthalten. Die Farbe des Bräters ist Silber.