Das TFA Dostmann 30.1048 ist ein digitales Einstichthermometer, das für einfache Temperaturmessungen in Flüssigkeiten, pulvrigen und plastischen Stoffen konzipiert ist. Es verfügt über einen Messbereich von -50 bis +300 °C und ist spritzwassergeschützt nach IP55, was eine Reinigung unter fließendem Wasser ermöglicht. Das Thermometer ist HACCP-konform und eignet sich daher auch für den professionellen Einsatz in Handel, Gewerbe und Labor. Es ist ideal für die Temperaturkontrolle von Lebensmitteln wie Braten, Wein, Babynahrung, Teewasser, Frittierfett, Marmelade sowie Zucker- und Schokoladenmassen. Die Abschaltautomatik sorgt für Energieeffizienz. Die Farbe des Geräts ist Weiß. Das Material ist Kunststoff.