Der WMF Extrabräter ist ein vielseitiges Kochgeschirr aus hochwertigem Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10. Mit einem Fassungsvermögen von ca. 8,5 Litern eignet er sich hervorragend für die Zubereitung großer Portionen von Fleisch, Fisch oder Geflügel. Er kann zum Braten, Schmoren, Dünsten und Räuchern verwendet werden. Der mitgelieferte Metalldeckel kann separat als induktionsgeeignete Pfanne genutzt werden. Beide Teile sind mit einem TransTherm-Allherdboden ausgestattet, der eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, gewährleistet. Der Bräter und der Deckel sind bis 250°C backofengeeignet und spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erleichtert. Die Außenmaße betragen 41 x 28,5 cm, die Innenmaße des Bräters sind 38 x 25,5 cm. Die Farbe ist Silber.