Der Ballarini Bellamonte Bräter ist ein ovaler Schmortopf aus emailliertem Gusseisen mit einem Fassungsvermögen von 4,5 Litern und einem Durchmesser von 29 cm. Er ist in der Farbe Rot erhältlich. Das Material Gusseisen speichert und verteilt die Wärme effizient und gleichmäßig, was zu intensiven Röstaromen und einem ausgeprägten Geschmack der zubereiteten Speisen führt. Die Tropfenstruktur im Deckel sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Feuchtigkeit, wodurch die Gerichte besonders zart und aromatisch werden. Die robuste Emaillebeschichtung ist kratzfest. Der Bräter ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann im Backofen bis zu 240°C verwendet werden. Er ist spülmaschinengeeignet. Das Design stammt von den Mailänder Designern Matteo Thun & Antonio Rodriguez und zeichnet sich durch ein puristisches Aussehen mit einem mattgoldenen Knauf mit geprägtem Ballarini Logo aus. Die Maße betragen eine Breite von 25 cm, eine Länge mit Griffen von 36,7 cm, Innenmaße von 29 x 25 cm, eine Höhe ohne Deckel von 9,7 cm und mit Deckel von 14,9 cm. Das Gesamtvolumen beträgt 4,5 Liter und das Gewicht ca. 6 kg.