Die Sage The Barista Touch Impress ist eine Siebträgermaschine aus Edelstahl in Silberfarbe, die mit einem integrierten Mahlwerk und einem ThermoJet® Heizsystem ausgestattet ist. Sie bietet eine Aufheizzeit von nur 3 Sekunden und ermöglicht die Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Latte auf Barista-Niveau. Das Impress™ Puck System vereinfacht das Mahlen, Dosieren und Tampern mit intelligenter Dosierung, assistiertem Tampern mit 10 kg Druck und automatischer Korrektur der nächsten Dosis. Die Barista Guidance bietet eine schrittweise Anleitung mit Echtzeit-Feedback. Auto MilQ™ ermöglicht das automatische Aufschäumen von Mikro-Milchschaum für Kuhmilch und verschiedene Milchalternativen mit kalibrierten Einstellungen für Luftzufuhr und Temperatur. Die Maschine verfügt über 30 Mahlgradeinstellungen und 8 Voreinstellungen für Kaffeegetränke, die individuell angepasst und gespeichert werden können. Der Wassertank hat ein Fassungsvermögen von 2 Litern und der Bohnenbehälter 340 g. Die Leistung beträgt 1430-1700 Watt.